Exprimidos de Limón
Fresco con la pulpa verde y jugosa, para mantenemos su característico sabor ácido y aromático.
No le agregamos, ni le quitamos nada.
Limón Criollo
Con la pulpa verde y jugosa posee un característico sabor ácido y aromático. Con un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, por la cual tiene un gran uso medicinal y otras vitaminas y minerales.
Se considera efectivo como bactericida, estomacal, diurético, anticatarral, antiséptico, y otros usos más.
El favorito para preparar la popular “limonada” y en la cocina se usa para sustituir el vinagre como parte de los condimentos de los platos propios de nuestro país.
Limón Persa
De color verde oscuro durante su desarrollo y se torna a verdes más claros o amarillos conforme va madurando, es de mayor tamaño, de piel más gruesa y rugosa, de jugo menos ácido que el limón criollo y no tiene semillas.
Su principal uso es el consumo en fresco, tanto para la elaboración casera de zumos y refrescos, como aliño o condimento para multitud de platos.
Limón Mandarino
De forma redondeada, como un globito achatado, de tamaño mediano variable de 3 a 6 centímetros de diámetro, con la piel de color anaranjado cuando ha llegado a su punto de madurez.
Es un fruto con sabor muy ácido y refrescante, cuya pulpa es de color anaranjada al igual que la cáscara, su uso como aderezo, como complemento de jugos o limonadas.